Sleen – De verstruck van Albert Heijn Klaver Kortwijk aan de Bannerschultestraat in Sleen stond onlangs op de parkeerplaats van de winkel. Supermarktmanagers Susan Klaver en Jeroen van der Werken gaven een dag lang rondleidingen door de ‘werelden’ van het concept Albert Heijn Écht Vers, die ook voor alle medewerkers van Klaver Kortwijk nog helemaal nieuw zijn. “Een bezoekje aan deze supermarkt wordt een hele nieuwe beleving en onze medewerkers spelen daar straks een grote rol in”, vertelt Van der Werken. De verstruck is de aftrap van een trainingsproces, waarbij het personeel opgeleid gaat worden om klanten nog beter te adviseren en inspireren in vers en lekker eten.
De groente- en fruitafdeling wordt omgedoopt in ‘De Tuin’ en krijgt uitbreiding in de vorm van een heuse kniptuin, waar klanten straks zelf hun kruiden kunnen knippen. In ‘De Keuken’ is een groot assortiment van verse sushi, pizza’s, pasta’s, stamppotten, maaltijdsalades en stoommaaltijden. Albert Heijn verwacht flink te scoren met de Allerhande Maaltijdkits. “Dit is een kit, gevuld met alle ingrediënten voor een heerlijk verse avondmaaltijd voor twee tot drie personen. Met minimaal 200 gram groente per persoon en de juiste hoeveelheden om mee te koken zet je binnen een half uur een verse en lekkere maaltijd op tafel.”
In ‘De Markthal’ is een assortiment van borrelhapjes te vinden. De grill staat er straks klaar en er is advies te verkrijgen voor het maken van een lekkere borrelplank. In ‘De Bakkerij’ staan banket, gebak en chocolade. In ‘Het Kassapark’ speelt het zelf scannen van de boodschappen een grote rol. Tijdens de eerste openingsdagen zijn er gastdames aanwezig, die klanten wegin de winkel aanwezig zijn om klanten te helpen met de zelfscan. ‘Uiteraard kan men nog steeds gewoon aan de kassa afrekenen, maar ervaring leert dat mensen het slechts heel even spannend vinden om zelf hun boodschappen te scannen, maar dat ze vervolgens niet meer anders willen.’
Al met al gaat er dus een hoop veranderen in de supermarkt van Klaver Kortwijk, maar alle medewerkers zijn er helemaal klaar voor. ‘Die verstruck zag er echt mooi uit, ik kan niet wachten tot onze winkel er ook zo uitziet!’, zegt teamleider Krista Meijer. ‘Misschien werd het ook wel een keer tijd voor een verbouwing hè? Klanten weten straks niet wat ze zien!’
Foto (Mayke Bos): De Verstruck liet medewerkers alvast kennismaken met de nieuwe winkel.
